Bartaman Patrika
দক্ষিণবঙ্গ
 
 

 

ভাইফোঁটা উপলক্ষে দুই মেদিনীপুর ও ঝাড়গ্রামে মিষ্টির দোকানে ব্যাপক ভিড়

বাংলা নিউজ এজেন্সি: দাম বাড়বে, প্রত্যাশিত ছিল। বেড়েছে লাফ দিয়ে। কিন্তু, তাতে কী আর ভাইফোঁটার মিষ্টি কেনা আটকায়? বরং, হরেক রকমের মিষ্টি নিয়ে খদ্দেরের মন জোগাতে উঠে-পড়ে লেগেছেন দুই মেদিনীপুর ও ঝাড়গ্রামের মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীরা। গতানুগতিক মিষ্টির পাশে জায়গা করে নিচ্ছে একটু অন্য ধরনের মিষ্টিও।
গত বছরের তুলনায় এবার তমলুক সহ পূর্ব মেদিনীপুর জেলায় মিষ্টির দর প্রায় ২০শতাংশ বেড়েছে। এবার তমলুক সহ জেলার বিভিন্ন প্রান্তে বেনারসি পানের নামে নতুন মিষ্টি, বেক রসগোল্লা, স্ট্রবেরি লাড্ডু, কেশর ভোগের মতো নানা মিষ্টি বাজার মাত করছে বলে ব্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন। তবে এসব নতুন লোভনীয় স্বাদের মিষ্টির প্রতি পিসের দর ১০টাকা থেকে ২০ টাকা। মধ্যবিত্তের কথা ভেবে ছ’টাকা পিস রসগোল্লা, পান্তুয়া সহ অন্যান্য মিষ্টির ডালাও সাজিয়ে রাখছেন দোকানদাররা। তমলুকের বিভিন্ন মিষ্টি দোকানে কাজু, আমন্ড বাদাম ও পেস্তা দিয়ে বাচ্চাদের জন্য বিশেষ মিষ্টি তৈরি করা হচ্ছে। যার নাম দেওয়া হচ্ছে বেনারসি পান। প্রতি পিস এই মিষ্টির দাম ১৫টাকা। ছানা ও কেশর দিয়ে তৈরি হচ্ছে রস মাধুরী নামের মিষ্টি। কেশরের এই মিষ্টির দর প্রতি পিস ১৫টাকা। আমন্ড বাদাম, পেস্তা, কাজু, কিসমিস, কেরলের শুকনো নারকেল ও বহুজাতিক কোম্পানির মধু দিয়ে তৈরি হচ্ছে বিশেষ লাড্ডু। প্রতিপিস এই লাড্ডুর দাম ২০টাকা।
জেলখানা মোড়ের এক মিষ্টির দোকানে আবার এবারই প্রথম বেক রসগোল্লা তৈরি করা হচ্ছে। যার প্রতি পিসের দর ১৫টাকা। রসগোল্লার সঙ্গে চন্দনী ক্ষীর মিশিয়ে এই মিষ্টি তৈরি করা হচ্ছে। এছাড়া ১৫টাকা পিসের স্ট্রবেরি লাড্ডু, ১০ টাকা পিসের স্ট্রবেরি রসগোল্লার মতো নানা মিষ্টি বাজারে আনছেন দোকানদাররা। তমলুকের মিষ্টি ব্যবসায়ী উৎপলকুমার সামন্ত বলেন, গত বছর থেকে দুধ ও ছানার দর বেড়েছে। তাই এবার গত বছরের তুলনায় সমস্ত মিষ্টির দর ২০থেকে ২৫শতাংশ বেড়েছে।
মেদিনীপুর শহরে এবার সবচেয়ে বেশি চাহিদা ভাইফোঁটা সন্দেশ এবং গুড়বাটির। ‘ভাইফোঁটা সন্দেশ’ বিক্রি হচ্ছে ২৫টাকা এবং ৫০টাকায়। কিন্তু, সেই মিষ্টির চাহিদা ভালোই। আর তার সঙ্গে নলেনগুড় দিয়ে তৈরি গুড়বাটি, যার দাম ১৫টাকা পিস দরে। এছাড়াও শহরজুড়ে কাজু প্যাটিস, কাজু বল, আমদই, ক্ষীরের গজার চাহিদা খুব বেশি। শহরের এক মিষ্টি ব্যবসায়ী রাজীব দে বলেন, আমাদের ভাইফোটা সন্দেশ ভালোই বিক্রি হচ্ছে। তাছাড়াও রসগোল্লার চাহিদা সব সময়ই থাকে। খড়্গপুর শহরেও রসগোল্লা ছাড়া বাটারস্কচ কালাকান্দ, ডবল কালার রাজভোগ বিক্রি হচ্ছে ভালোই।
মিষ্টি ব্যবসায়ী বাপি গুইন বলেন, রসগোল্লা তো বিক্রি হচ্ছেই, তবে একটু অন্য ধরনের মিষ্টির চাহিদাও বেশ ভালো। ক্ষীরপাইয়ে ঐতিহ্যমণ্ডিত বাবরসা, মুগের জিলিপির চাদিহা সবচেয়ে বেশি।
ভাইফোঁটা উপলক্ষে ঝাড়গ্রাম জেলাতেও মিষ্টির চাহিদা তুঙ্গে। শহরের পাঁচমাথা মোড়, কলেজ মোড় এলাকায় মিষ্টির দোকানগুলিতে দুপুর থেকে মিষ্টি কেনার জন্য ভিড় জমে। ৫ টাকা দামের রসগোল্লা, কালাকান্দা, ক্ষীরকদম, চমচম এবং কলা, আপেলের আকৃতির সন্দেশ বিকোচ্ছে ভালোই। এছাড়াও ১০টাকা দামের গোলাপজামের চাহিদা রয়েছে ভাইফোঁটা উপলক্ষে।
09th  November, 2018
বহিরাগত ইস্যুতে তমলুকে কর্মীদের চাপা ক্ষোভ
বর্গভীমায় পুজো দিয়ে প্রচার বিজেপি প্রার্থীর

বিএনএ, তমলুক: বহিরাগত ইস্যুতে দলীয় কর্মীদের চাপা ক্ষোভের মধ্যেই রবিবার তমলুকের বর্গভীমা মন্দিরে পুজো দিয়ে ভোটপ্রচার শুরু করলেন বিজেপি প্রার্থী কীর্তনীয়া সিদ্ধার্থ নস্কর। এদিন মন্দিরে তিনি পুজো দিতে এলেও তমলুক শহরের গুটিকয়েক নেতা-কর্মী ছাড়া জেলার তেমন কোনও নেতাকে দেখা যায়নি।  বিশদ

রবিবারের জমজমাট প্রচার নদীয়ার দুই কেন্দ্রে 

বাংলা নিউজ এজেন্সি: রবিবাসরীয় ভোট প্রচার জমজমাট নদীয়া জেলার দুই লোকসভা কেন্দ্রে। তৃণমূল, বিজেপি ও সিপিএম প্রার্থীরা দিনভর প্রচারে ব্যস্ত থাকলেন। এদিন সকাল থেকেই শাসকদল তৃণমূলের দুই কেন্দ্রের প্রার্থী মহুয়া মৈত্র ও রুপালি বিশ্বাস প্রচারে ঝড় তুললেন। অন্যদিকে কৃষ্ণনগরের বিজেপি প্রার্থী কল্যাণ চৌবে, কৃষ্ণনগরের সিপিএম প্রার্থী শান্তনু ঝা, রানাঘাটের সিপিএম প্রার্থী রমা বিশ্বাসও এলাকায় প্রচার সারেন।   বিশদ

প্রার্থীর পায়ে পায়ে
রোদ উপেক্ষা করে বহরমপুরে প্রচারে অপূর্ব সরকার 

সুব্রত ধর, কাশিমবাজার, বিএনএ: চৈত্র মাসের রোদ। সকাল ৯টাতেই যেন রোদে পুড়ছে কাশিমবাজারের ব্যস্ততম লাল সড়ক মোড়। তখন সেখানে দলীয় ঝান্ডা হাতে তৃণমূলের নেতা-কর্মীরা দাঁড়িয়ে আছেন। সাড়ে ৯টা নাগাদ ক্রিম কালারের গাড়িতে করে এলেন তৃণমূলপ্রার্থী অপূর্ব সরকার ওরফে ডেভিড।  বিশদ

নকুলদানা নিয়ে অনুব্রত ও দুধকুমারের বাগ্যুদ্ধ শুরু হল 

বিএনএ, সিউড়ি: নকুলদানা নিয়ে অনুব্রত মণ্ডল ও দুধকুমার মণ্ডলের মধ্যে বাগ্যুদ্ধ শুরু হয়ে গেল। রবিবার সিউড়ি রামকৃষ্ণ প্রেক্ষাগৃহে দলীয় নেতা কর্মীদের সঙ্গে বৈঠকের পর দুধকুমারবাবু বলেন, তিনি নির্বাচন কমিশনের নকুলদানা খাওয়া জন্য অপেক্ষা করুন।  বিশদ

একজোট হয়ে কাজের নির্দেশ দলের জেলা সভাপতির
কুলটিতে তৃণমূলের নেতাদের ঠান্ডা লড়াই নিয়ে আশঙ্কায় কর্মী-সমর্থকরা
 

বিএনএ, আসানসোল: দলের নেতাদের ঠান্ডা লড়াইয়ের জন্য কুলটিতে ২০১৪ সালের সেই কালো দিন ফিরে আসবে না তো? এখন সেই আশঙ্কাই গ্রাস করেছে তৃণমূলের নিচুতলার কর্মী-সমর্থকদের মধ্যে। বিগত লোকসভা নির্বাচনে কুলটি বিধানসভা কেন্দ্র থেকে তৃণমূল সবচেয়ে বেশি ভোটে পিছিয়ে পড়েছিল। সাবোতাজের জন্যই এখানে বিপর্যয় নেমেছিল বলে দলের অভ্যন্তরীণ রিপোর্টে উঠে আসে। বিধানসভা নির্বাচনে অবশ্য তৃণমূল হারানো জমি উদ্ধার করে। কিন্তু, লোকসভা নির্বাচনের প্রাক্কালে ফের নিজেদের মধ্যে ঠান্ডা লড়াই সামনে আসায় পুরনো কর্মী ও দলে শুভাকাঙ্খীদের মধ্যে চিন্তার ভাঁজ পড়েছে।  বিশদ

হাঁসখালিতে তৃণমূলের দেওয়াল লিখন মোছার অভিযোগ বিজেপির বিরুদ্ধে 

সংবাদদাতা, রানাঘাট: রানাঘাট লোকসভা কেন্দ্রের তৃণমূল প্রার্থী রুপালি বিশ্বাস ও কৃষ্ণগঞ্জ বিধানসভা কেন্দ্রের তৃণমূল প্রার্থী প্রমথরঞ্জন বসুর দেওয়াল লিখন মুছে দেওয়ার ঘটনায় রবিবার সকালে হাঁসখালি থানার ময়ূরহাট-২ গ্রাম পঞ্চায়েতে চাঞ্চল্য ছড়ায়। স্থানীয় তৃণমূল কর্মীদের অভিযোগ, শনিবার রাতে বিজেপির পক্ষ থেকে ওই দেওয়াল মুছে দেওয়া হয়েছে। যদিও বিজেপি অভিযোগ অস্বীকার করেছে।  বিশদ

১০ বছর আগের মামলায় ভাণ্ডারখোলা গ্রাম পঞ্চায়েতের বিজেপি প্রধান গ্রেপ্তার 

বিএনএ, কৃষ্ণনগর: ১০ বছর আগের একটি মামলায় কৃষ্ণনগর-১ ব্লকের ভাণ্ডারখোলা গ্রাম পঞ্চায়েতের বিজেপির প্রধানকে গ্রেপ্তার করল পুলিস। শনিবার রাতে তাঁকে বাড়ি থেকেই গ্রেপ্তার করা হয়। ধৃত প্রধানের নাম সঞ্জয় বিশ্বাস।  বিশদ

জমজমাট রবিবারের প্রচার, টোটোয় ঘুরলেন সুব্রত 

বাংলা নিউজ এজেন্সি: রবিবার বাঁকুড়া, বিষ্ণুপুর, পুরুলিয়া ও আরামবাগ লোকসভা আসনের প্রার্থীরা জোরকদমে প্রচার সারেন। তবে তৃণমূল ও বামেদের তুলনায় বিজেপি-র প্রচার কিছুটা ম্লান ছিল। এদিন সকালে বাঁকুড়া লোকসভার তৃণমূল প্রার্থী সুব্রত মুখোপাধ্যায় টোটোয় চেপে প্রচার সারেন।  বিশদ

দলছুট নরহরি মাহাত বিজেপির প্রার্থী হলে আখেরে লাভ দেখছে ফরওয়ার্ড ব্লক 

সংবাদদাতা, পুরুলিয়া: দলছুট প্রাক্তন সংসদ সদস্য নরহরি মাহাতর বিজেপি প্রার্থী হওয়ার জল্পনা ঘিরে আখেরে নিজেদের দলের লাভ দেখছে ফরওয়ার্ড ব্লকের পুরুলিয়া জেলা কমিটি। ফরওয়ার্ড ব্লক ছেড়ে গেরুয়া শিবিরে নাম লেখানো ওই নেতাকে বিজেপি পুরুলিয়ার প্রার্থী করলে গেরুয়া শিবিরকে সহজেই বেগ দেওয়া যাবে বলে মনে করছে ফরওয়ার্ড ব্লকের পুরুলিয়া জেলা নেতারা। অন্যদিকে, এখনও পর্যন্ত বিজেপি ও কংগ্রেসের প্রার্থী ঘোষণা না হওয়ায় পুরুলিয়া লোকসভা কেন্দ্রে তৃণমূলের সঙ্গে একা লড়াইয়ে নেমেছেন ফরওয়ার্ড ব্লক প্রার্থী।  বিশদ

৮১১ জন অফিসারকে শোকজ করছে প্রশাসন 

বিএনএ, বহরমপুর: মুর্শিদাবাদ জেলায় ভোটের ট্রেনিংয়ে গরহাজির প্রিসাইডিং ও পোলিং অফিসার মিলিয়ে ৮১১ জনকে শোকজ করা হচ্ছে। প্রথমদিনের প্রশিক্ষণ শিবিরের রিপোর্ট পাওয়ার পর রবিবার এমনই সিদ্ধান্ত নিয়েছে প্রশাসন। অন্যদিকে, স্ত্রী সন্তানসম্ভবা সহ নানা অসুস্থতার কথা জানিয়ে বহু ভোটকর্মী ডিউটি থেকে নাম কাটানোর আবেদন করেছেন। মেডিক্যাল বোর্ডের রিপোর্ট অনুসারে প্রশাসন সেইসব আবেদনের অধিকাংশই খারিজ করে দিয়েছে বলে জানা গিয়েছে।  বিশদ

বেথুয়াডহরিতে প্রচারে এসে বিজেপিকে গদিছাড়া করার ডাক দিলেন মহুয়া 

সংবাদদাতা, কালীগঞ্জ: নদীয়ার নাকাশিপাড়া বিধানসভা কেন্দ্রের বেথুয়াডহরিতে প্রচারে এসে বিজেপিকে গদিছাড়া করার কথা বললেন তৃণমূল কংগ্রেসের প্রার্থী মহুয়া মৈত্র। এদিন তিনি হুড খোলা গাড়ি করে প্রথম প্রচার চালান। রবিবার ছুটির দিনে সারা দুপুর নাকাশিপাড়া-১ পঞ্চায়েতের কাঁঠালবেড়িয়া, জুগনিতলা সহ বিভিন্ন এলাকায় প্রচার সারেন তিনি।   বিশদ

দুর্গাপুরে বৈঠকে তৃণমূলের সব গোষ্ঠীর নেতারা  

বিএনএ, আসানসোল: রবিবার দুর্গাপুরে বৈঠক করে তৃণমূলের সব গোষ্ঠীর নেতারা একজোট হয়ে দলের প্রার্থীকে জেতানোর অঙ্গীকার করেন। ৪৩ জন কাউন্সিলারকে লিড দেওয়ার নির্দেশ দেন শহরের প্রথম সারির দলীয় নেতারা।   বিশদ

কান্দিতে অধীরের সমর্থনে মিছিলের বাইক আটকানোর অভিযোগ 

সংবাদদাতা, কান্দি: রবিবার কান্দি পুরসভা এলাকার আন্দুলিয়া গ্রামের কাছে অধীর চৌধুরীর সমর্থনে হওয়া মিছিলের বাইক আটকে দেয় পুলিস। এনিয়ে অধীরবাবু পুলিসের বিরুদ্ধে ক্ষোভ উগরে দিয়েছেন।  বিশদ

বাঁকুড়া
বিজেপিতে প্রার্থী করার মতো লোক নেই: সুব্রত মুখোপাধ্যায় 

বিএনএ, বাঁকুড়া: বাঁকুড়ায় বিজেপি আমাদের দল ছেড়ে যাওয়া নেতার জন্য অপেক্ষা করছে। কেউ তৃণমূল ছাড়লে, তাঁকে ওরা প্রার্থী করবে। ওই দলে প্রার্থী করার মতো লোক নেই। শনিবার বাঁকুড়ার তৃণমূল প্রার্থী সুব্রত মুখোপাধ্যায় এই ভাষাতেই গেরুয়া শিবিরকে কটাক্ষ করেন।  
বিশদ

24th  March, 2019

Pages: 12345

একনজরে
সংবাদদাতা, মাথাভাঙা: এবারের লোকসভা নির্বাচনে হলদিবাড়িতে অন্যতম ইস্যু হয়ে উঠেছে টম্যাটো প্রক্রিয়াকরণ শিল্প স্থাপন ও বহুমূখী হিমঘর তৈরির দাবি। কেননা হলদিবাড়ি ব্লকের ছয়টি গ্রাম পঞ্চায়েতে অন্তত ১২০০ হেক্টর জমিতে টম্যাটো চাষ হয়।   ...

প্রসেনজিৎ কোলে, কলকাতা: রেলের খাবার নিয়ে যাত্রীদের অভিযোগের শেষ নেই। কখনও খাবারের বেশি দাম, কখনও নিম্নমান নিয়ে হামেশাই যাত্রীদের ক্ষোভ আছড়ে পড়ে ট্রেনে বা স্টেশনে। এবার কিছু নামী-দামি ট্রেনের খাবারের মেনু নিয়েই চূড়ান্ত বিভ্রান্তি ছড়িয়েছে যাত্রী মহলে। ...

 জয়পুর, ২৪ মার্চ: সোমবার ঘরের মাঠে রাজস্থান রয়্যালস এবারের আইপিএলে অভিযান শুরু করছে কিংস ইলেভেন পাঞ্জাবের বিরুদ্ধে। এই ম্যাচটির দিকে তাকিয়ে আছে আইসিসি টেস্ট খেলিয়ে ...

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: প্রথম পর্যায়ে সরকারি উদ্যোগে ধান কেনার যে গতি ছিল, তাতে চলতি খরিফ মরশুমে ৫২ লক্ষ টনের লক্ষ্যমাত্রা পূরণ হতেও পারে বলে আশা করছিলেন খাদ্য দপ্তরের আধিকারিকরা। কিন্তু মার্চ মাসে ধান সংগ্রহের গতি অনেকটাই কমে গিয়েছে। এখনও পর্যন্ত ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

বিদ্যার্থীদের অধিক পরিশ্রম করতে হবে। অন্যথায় পরীক্ষার ফল ভালো হবে না। প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষায় ভালো ফল ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

১৯২৭: হকি খেলোয়াড় লেসলি ক্লডিয়াসের জন্ম
১৯৪৮: অভিনেতা ফারুক শেখের জন্ম
১৯৮৪: ক্রিকেটার অশোক দিন্দার জন্ম
১৯৯২: ক্রিকেট বিশ্বকাপ জিতল পাকিস্তান 

ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৬৮.১৫ টাকা ৬৯.৮৪ টাকা
পাউন্ড ৮৮.৭৭ টাকা ৯২.১৯ টাকা
ইউরো ৭৬.৬৭ টাকা ৭৯.৬২ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
23rd  March, 2019
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৩২, ৭১৫ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৩১, ০৪০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৩১, ৫০৫ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৩৮, ৩০০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৩৮, ৪০০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]
24th  March, 2019

দিন পঞ্জিকা

১০ চৈত্র ১৪২৫, ২৫ মার্চ ২০১৯, সোমবার, পঞ্চমী ৩৫/৫০ রাত্রি ৮/০। বিশাখা ৩/২৬ দিবা ৭/৩। সূ উ ৫/৪০/২৩, অ ৫/৪৫/২৯, অমৃতযোগ দিবা ৭/১৬ মধ্যে পুনঃ ১০/৩০ গতে ১২/৫৫ মধ্যে। রাত্রি ৬/৩৩ গতে ৮/৫৬ মধ্যে পুনঃ ১১/১৯ গতে ২/২৯ মধ্যে, বারবেলা ৭/১২ গতে ৮/৪২ মধ্যে পুনঃ ২/৪৪ গতে ৪/১৪ মধ্যে, কালরাত্রি ১০/১৪ গতে ১১/৪২ মধ্যে। 
১০ চৈত্র ১৪২৫, ২৫ মার্চ ২০১৯, সোমবার, পঞ্চমী রাত্রি ১২/১৯/৫। বিশাখানক্ষত্র ১১/৯/১১, সূ উ ৫/৪০/৪১, অ ৫/৪৪/৪১, অমৃতযোগ দিবা ৭/১৭/১৩ মধ্যে ও ১০/৩০/১৭ থেকে ১২/৫৫/৫ মধ্যে এবং রাত্রি ৬/৩২/২৫ থেকে ৮/৫৫/৩৭ মধ্যে ও ১১/৫৮/৪৯ থেকে ২/২৯/৪৫ মধ্যে, বারবেলা ২/৪৩/৪১ থেকে ৪/১৪/১১ মধ্যে, কালবেলা ৭/১১/১১ থেকে ৮/৪১/৪১ মধ্যে, কালরাত্রি ১০/১৩/১১ থেকে ১১/৪২/৪১ মধ্যে। 
১৭ রজব 

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
ম্যাট্রিমনি সাইটের সূত্রে পরিচিত তরুণীর সঙ্গে প্রতারণা, ধৃত অভিযুক্ত 
শহরে ফের ম্যাট্রিমনিয়াল সাইটে পরিচিত যুবকের হাতে প্রতারিত এক তরুণী। ...বিশদ

01:27:57 PM

লোকসভা নির্বাচন: প্রথম দফার ভোটে রাজ্যে আসছেন ৬জন জেনারেল অবজার্ভার ও ৩জন পুলিস অবজার্ভার 

01:24:00 PM

কালনায় আত্মঘাতী কৃষক, পরিবারের দাবি আলু চাষে ক্ষতি হওয়ায় আত্মহত্যা করেছেন তিনি 

01:17:27 PM

রাস্তা মেরামতির দাবিতে দাসপুরের সুলতানগর-গোপীগঞ্জ সড়ক অবরোধ করলেন স্থানীয়রা 

01:09:00 PM

মনোনয়ন জমা দিলেন রায়গঞ্জের কংগ্রেস প্রার্থী দীপা দাশমুন্সি 

01:05:54 PM

পূর্ব মেদিনীপুরে দুর্ঘটনার কবলে ট্যুরিস্ট বাস, জখম ৪০ 
পুরী থেকে ফেরার পথে দুর্ঘটনার কবলে পড়ল যাত্রীবোঝাই ট্যুইরিস্ট বাস। ...বিশদ

12:18:09 PM